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Montanejos
castellón, comunidad valenciana
Montanejos, se encuentra en el interior sur de la provincia de Castellón. Es un destino interior de referencia gracias a su espectacular entorno natural y su completa infraestructura turística.
El municipio
Su mayor tesoro es la Fuente de los Baños, cuyas aguas termales a 25ºC todo el año brotan cristalinas en el cauce del río Mijares, rodeado de impresionantes paisajes. Este enclave es ideal para el senderismo, los deportes de aventura y el relax en su balneario. Además, Montanejos ofrece una variada oferta gastronómica y comercial, convirtiéndose en un lugar perfecto para disfrutar del turismo de interior en cualquier época del año.
La Feria del Queso
La Feria del Queso Artesano de Montanejos es un evento clave para el sector quesero de la Comunidad Valenciana. Se celebra, desde hace diez años, el primer fin de semana de octubre y se ha consolidado como un escaparate de referencia para los productores artesanales. En cada edición, reúne a queserías locales junto a otras de distintos rincones de España, fomentando el intercambio de conocimientos y la promoción de este producto agroalimentario. Además, la oferta se enriquece con la participación de bodegas que proponen maridajes perfectos, realzando la experiencia gastronómica. Más que una feria, es un punto de encuentro donde tradición, innovación y calidad se dan la mano, fortaleciendo el valor del queso artesano.





